解锁留学“生存技能包”——2026湖南大学平安留学行前培训之“烹饪课堂”开班啦

  留学远行,不止有诗与远方,更有柴米油盐的日常。为助力准留学学子筑牢海外安全防线、掌握独立生活技能,2026年6月7日下午,湖南大学国际合作与交流处联合后勤保障部,在学校三食堂举办教育部平安留学行前培训之烹饪技能小课堂(第一场)。20名即将远赴海外的湖大学子走进后厨、变身“新晋厨神”,在欢声笑语中解锁厨艺与安全双技能,为海外独立生活提前蓄力。

  本次培训干货满满、趣味十足,采用安全理论科普+沉浸式实操教学的模式,兼顾专业性与实用性,让同学们在轻松欢乐的氛围中,补齐海外生活技能短板。

  安全为先!

  筑牢海外居家生活“防火墙”

  厨艺上手,安全先行。理论课内容围绕厨房通用安全规范展开,内容贴合留学生海外租房、独居生活场景,干货十足。课堂详细讲解了厨房环境清洁标准、功能区域操作规范、厨房突发事故应急处置流程等核心内容,精准覆盖海外居家安全重难点,并着重讲解了电磁炉、电饭煲、微波炉、空气炸锅等四类常见电器的安全操作规范。通俗易懂的讲解、贴合实际的知识点,为同学们未来的海外居家生活筑牢安全“防火墙”。

  理论课程

  实操欢乐拉满!

  新手厨神上线趣事多多

  理论学习结束后,趣味满满的实操环节正式开启。在食堂资深厨师的现场示范与手把手指导下,学子们纷纷上手实操,从握刀姿势、食材处理到翻炒把控,一步步认真学习烹饪技巧,后厨现场热闹非凡、趣事不断。

  实操现场

  现场不乏初次下厨的“新手小白”,有同学初次上手,围着砧板反复“走位”,厨房师傅见状笑着打趣:“以后出去留学做饭,千万别绕着房子转圈圈啦!”不过这位同学天赋十足,师傅简单点拨,立马开窍,进步十分明显。还有同学刀工卓越,把牛肉条切得粗细均匀,牛肉粒大小匀称,收获师傅连连点赞!其他同学也毫不逊色,各展所长,欢声笑语伴随着切菜的“笃笃”声,氛围感十足。历经一番亲手操作,一道道热气腾腾、香气十足的美食顺利出锅,每一份成品都承载着同学们的努力与成长。

  培训结束后,参训同学们纷纷为这场沉浸式培训点赞。大家表示,本次课程告别枯燥说教,内容实用、贴近生活,彻底解决了自己对海外居家安全、独立做饭的诸多困惑。从陌生生疏到熟练上手,从一无所知到技能满满,大家不仅收获了实打实的厨艺技能与安全知识,更体验到了亲手制作美食的治愈与温暖。

  一粥一饭藏温情,一言一行寄期许。这场烟火气满满的行前培训,是母校送给远行学子的专属礼物。不止是技能的传授,更承载着学校对每一位湖大学子的殷殷牵挂与美好祝愿。愿各位同学带着本次培训的收获与成长,奔赴山海、逐梦前行。